俺是個北方人，家里做飯就愛熗鍋、爆炒，那油煙啊，以前真是“鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴”，做個辣椒炒肉，能把客廳里看電視的老伴兒嗆得直咳嗽。去年裝修廚房，我可是做足了功課，市面上牌子看花了眼，最后咬牙……哦不，是挺痛快地選了個國產(chǎn)品牌，森太。用了一年多，今天就跟大伙兒嘮嘮，這森太抽油煙機怎么樣，是不是真像好些人說的，是咱老百姓廚房的“性價比悍將”-8。
首先啊，最讓我這把老骨頭舒坦的，就是它那“能吃煙”的勁兒。以前那臺老機器，光聽見呼呼響，油煙該往上飄還是飄，炒完菜臉上都感覺膩乎乎的。現(xiàn)在這臺森太，我選的是個側(cè)吸的型號，那家伙，開機后聲音是扎實的低吼，不是吵人的尖嘯，關(guān)鍵是油煙剛一冒頭，瞬間就被側(cè)面的吸口“拽”走了-5。官方數(shù)據(jù)說風(fēng)量有25立方米每分鐘，咱不懂具體是多大，但直觀感受就是：炒菜時敢站在鍋邊了，不會被煙熏得睜不開眼！特別是它那個“揮手智控”功能，甭提多方便了，手上沾著油啊面啊，不用碰，隔空一揮就開機調(diào)檔，對我這記性不好、老是忘記擦手的老婆子來說，簡直是救星-1-4。所以啊，你要是問我森太抽油煙機怎么樣，頭一條我就得夸它吸得猛、管得寬，還懂得讓你“解放雙手”。
不過啊，買之前我也嘀咕，這么大力氣，會不會跟拖拉機似的吵死人？還有啊，俺家閨女反復(fù)叮囑，說現(xiàn)在電器都得看“智商”，不能是個鐵疙瘩。用下來發(fā)現(xiàn)，這擔(dān)心有點多余了。它工作時的聲音比我預(yù)想的小多了，正常炒菜說話不影響，絕對不是那種讓人心煩意亂的噪音-7。更讓我驚喜的是它的“腦子”挺好使。我買的這款帶“煙灶聯(lián)動”，灶具一點火，油煙機自己就悄摸啟動了；關(guān)火后，它還會再工作一會兒，把余味抽干凈才停下，這設(shè)計就挺貼心，像有個勤快幫手-1-10。所以說，這森太抽油煙機怎么樣？我覺得它在“蠻力”之外，還添了些巧勁兒和細(xì)心，知道怎么讓人用著更省心、更安靜。
當(dāng)然了，油煙機好不好，一半看吸，一半看“收拾”。誰愿意隔三差五爬高上低去擦去摳那厚厚的油污呢？森太在這點上，可算是撓到了我的癢處。它有個“一鍵熱清洗”還是“自清潔”的功能-1。按個鍵，機器自己就加熱融化內(nèi)部的油污，然后甩掉。雖然咱不能說它洗完就跟全新的一樣，但確實大大延長了我動手深度清潔的周期。平時做完飯，那塊黑晶玻璃面板用抹布一擦就亮堂，好打理得很-4。不過這里俺也得插句嘴，提個醒兒。早幾年好像有過關(guān)于它家某個型號玻璃面板的個別報道-9。咱老百姓買東西圖個安心，所以我當(dāng)時特意關(guān)注了，現(xiàn)在主流型號在材質(zhì)和宣傳上都更規(guī)范了。我自己用是沒任何問題，但建議大家無論買哪個牌子，安裝時都仔細(xì)些，日常避免用冷水猛激熱玻璃，安穩(wěn)第一嘛。
最后嘮點實在的，咱普通家庭，尤其是預(yù)算不是特別寬裕，或者像我家這樣老房改造不想投入太多的，森太抽油煙機怎么樣？我的結(jié)論是：它是個相當(dāng)實在的選擇。你花可能不到某些大牌一半的錢，就能買到標(biāo)稱參數(shù)甚至更高的吸力、實用的智能功能和易于清潔的設(shè)計-8。它不是那種擺在廚房里彰顯財力的奢侈品，而是個埋頭干活、吃得少（相對省電）還出活的實在家伙。對于大多數(shù)不是住在超高樓層（公共煙道壓力特別大）的家庭來說，它的性能完全夠用，甚至頗有富余-8。裝修嘛，把錢花在刀刃上，在廚房電器這塊省下的，添套好點的碗碟或者給冰箱升個級，不香嗎？
1. 網(wǎng)友“高層小廚娘”問：我家住總樓層30樓的第5層，最怕做飯高峰期油煙倒灌，聞別人家的菜味兒。森太的油煙機風(fēng)壓夠用嗎？能解決這個問題嗎？
答： 哎呦，您這情況可算是問到關(guān)鍵點上了！住高層的低樓層，確實是油煙倒灌的“重災(zāi)區(qū)”。風(fēng)量決定吸得快不快，而風(fēng)壓才是決定能不能“頂出去”、防止倒灌的關(guān)鍵-8。
根據(jù)結(jié)果來看，不同型號的森太油煙機風(fēng)壓值不同。比如有的型號標(biāo)稱風(fēng)壓是370Pa，最大風(fēng)壓能達到430Pa-3；而一些主打高配的型號，靜壓值能達到500Pa甚至更高-1。對于您這種情況（30樓的5樓），430Pa左右或以上的最大靜壓，在非極端擁堵的飯點，基本是夠用的門檻。但如果公共煙道特別窄，或者同一時間上下鄰居做飯的非常多，這個值可能會有些吃力。
給您個更踏實的建議：如果非常擔(dān)心倒灌，在挑選森太具體型號時，優(yōu)先選擇標(biāo)注了“變頻巡航增壓”或“最大靜壓”超過900Pa的型號（部分新款可能會有）-8。這個功能就像給油煙機裝了“智能油門”，能自動感知煙道壓力，瞬間加大勁頭把油煙“懟”出去。如果預(yù)算允許，也可以對比一下其他品牌專門針對高層防倒灌設(shè)計的系列。當(dāng)然，安裝時一個優(yōu)質(zhì)、密封嚴(yán)實的“止逆閥”至關(guān)重要，甚至比煙機本身還重要，這塊千萬別省錢，一定要讓安裝師傅給你裝好-8。
2. 網(wǎng)友“開放式廚房愛好者”問：我家是開放式廚房，顏值和吸力都得兼顧。森太那種頂側(cè)雙吸的“7字型”款式，實際攏煙效果好嗎？會不會還有味道擴散？
答： 朋友，有品位啊！開放式廚房對油煙機的要求那是最高級別的。您關(guān)注的“頂側(cè)雙吸”或“7字型”設(shè)計，正是目前解決開放式廚房油煙難題的主流高效方案之一-2-4。
這種設(shè)計妙在哪呢？它結(jié)合了側(cè)吸的近距離抓取和頂吸的籠蓋覆蓋優(yōu)勢。側(cè)面的進風(fēng)口在油煙剛剛升起擴散的“黃金區(qū)”就直接攔截；而頂部的進風(fēng)口則像一把傘，防止已經(jīng)升騰擴散的油煙繼續(xù)向上、向四周逃逸-1-4。結(jié)果里提到的森太B875、B885等型號就是這種設(shè)計，宣傳能實現(xiàn)“全域控?zé)煛?/span>-2-4。
從原理和多數(shù)用戶反饋看，它的攏煙效果肯定遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)的單頂吸或單側(cè)吸。但要達到近乎“零擴散”，還需要幾個條件配合：一是風(fēng)量要足夠大（建議選擇25m3/min及以上型號）；二是安裝高度要合適，側(cè)吸部分不能離灶臺太遠(yuǎn)；三是烹飪習(xí)慣，即使是最好的煙機，爆炒時也難免有瞬間逃逸的分子，配合使用鍋蓋能大大改善。總的來說，森太的這類頂側(cè)雙吸型號是應(yīng)對開放式廚房的高性價比優(yōu)選，只要型號選對、安裝到位，能解決絕大部分油煙問題，讓您的開放式廚房既美觀又清爽。
3. 網(wǎng)友“想給父母換”問：想給老家父母換臺油煙機，操作越簡單越好，聲音也別太大，森太有沒有適合的老人家用型號？
答： 為您這份孝心點贊！給父母選家電，安全、簡單、安靜是第一位的。森太在這方面有幾項設(shè)計特別適合長輩。
首推 “揮手智控” 功能。老人記性可能不好，手上沾了東西再去按按鈕，既不衛(wèi)生也容易操作失誤。揮手控制，無接觸，直觀又簡單，我爸媽一學(xué)就會，特別喜歡-1-4。其次是 “煙灶聯(lián)動” 功能。灶具點火煙機就開，關(guān)火后延時關(guān)閉，徹底避免了老人做完飯忘記開煙機或者忘記關(guān)煙機的尷尬，全程自動化，省心-1-10。
關(guān)于噪音，可以關(guān)注產(chǎn)品參數(shù)中的噪音值（dB）。森太不少型號在保證吸力的同時，也注重降噪，有些能將運行音量控制在60-70分貝的合理范圍，像冰箱工作的嗡嗡聲，不會刺耳-1。您可以挑選時特別留意一下。
在型號選擇上，側(cè)吸式可能比頂吸式更合適，因為不容易碰頭。可以選擇類似森太BA79這種側(cè)吸式，操作面板簡潔明了，最好帶實體按鍵（雖然手勢控制方便，但保留幾個實體大按鍵會給習(xí)慣傳統(tǒng)的父母多一份安全感）-5。核心就是：挑一個吸力夠用（比如20-23m3/min）、功能不花哨但實用（揮手控制+自清潔）、噪音宣稱較低的基礎(chǔ)款，對父母來說可能就是最貼心、最好用的。
