花了261.9元買的德世朗不粘鍋，煎個(gè)雞蛋卻粘得一塌糊涂，買家曾女士憤而在投訴網(wǎng)上寫下“百分之95的買家都說粘鍋得不行”-1，而同一時(shí)間，上海新世界城里德世朗的廚具體驗(yàn)店卻吸引著追求生活美學(xué)的消費(fèi)者-5。
櫥窗里陳列著“德國(guó)百年工藝”的微壓鍋，廣告上說“15分鐘燉好排骨湯”-3，價(jià)格從百元到千元不等，在線下高端商場(chǎng)和線上電商平臺(tái)同時(shí)銷售。
這個(gè)讓不少消費(fèi)者困惑的品牌，究竟是真的德國(guó)工藝，還是營(yíng)銷包裝？那些宣稱的不粘效果，又有多少可信度？
德世朗給外界最深的印象或許是它的“德國(guó)身份”。在其產(chǎn)品宣傳中，常常能看到“德國(guó)百年工藝”“源自德國(guó)”等字樣-3。一款微壓鍋的宣傳明確寫著“德世朗是源自德國(guó)的百年廚具品牌，創(chuàng)立于1875年”-3。
與此同時(shí)，一些電商頁(yè)面也標(biāo)注著“德世朗德國(guó)進(jìn)口不銹鋼水果刀”-9。這些信息很容易讓消費(fèi)者認(rèn)為這是一個(gè)純正的德國(guó)品牌。
然而查找官方資料，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)不同的故事。工商信息顯示，德世朗廚具（上海）有限公司成立于2010年6月25日，注冊(cè)資本600萬(wàn)元-2。這家公司在全國(guó)20余個(gè)主要城市設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，構(gòu)建了線上線下銷售网络-2。
這種“德國(guó)故事”與“中國(guó)公司”之間的差異并非孤例。在消費(fèi)者評(píng)論中，有人直接指出德世朗是“假洋品牌”，并把它與膳魔師凱菲、樂仕菲等品牌歸為一類，認(rèn)為它們是“各大銀行活動(dòng)最爱”-4。
這種品牌定位策略在廚具行業(yè)并不少見——借用海外工藝或設(shè)計(jì)理念，在中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行本土化生產(chǎn)和營(yíng)銷。德世朗也在其官方介紹中坦承，它致力于打造家居生活領(lǐng)域資源平臺(tái)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)融合歐洲理念與東方文化-2。
說到德世朗怎么樣，消費(fèi)者反饋呈現(xiàn)出明顯的兩極分化。一方面，有用戶對(duì)產(chǎn)品表示滿意。例如在水木社區(qū)的裝修分享中，一位用戶稱對(duì)德世朗櫥柜和衣柜的質(zhì)量和安裝“比較滿意”-10。
該用戶特別提到，在安裝過程中出現(xiàn)小問題時(shí)，“德斯朗的魏老板回復(fù)十分及時(shí)，對(duì)問題也沒有推諉”-10。這種積極的售后體驗(yàn)為品牌贏得了一定口碑。
另一方面，產(chǎn)品質(zhì)量問題也屢見報(bào)端。在中國(guó)消費(fèi)品質(zhì)量投訴網(wǎng)上，一位廣西南寧的曾女士投訴稱，她花費(fèi)261.9元在唯品會(huì)購(gòu)買的德世朗純鈦炒鍋“粘得不得了”-1。
曾女士直言“介紹說不粘鍋，其實(shí)粘鍋得要命”，并稱“百分之95的買家都說粘鍋得不行”-1。雖然這一數(shù)據(jù)可能帶有情緒化夸張，但至少反映了部分消費(fèi)者的真實(shí)體驗(yàn)。
在一些產(chǎn)品評(píng)測(cè)中，也有用戶指出德世朗產(chǎn)品的用料和質(zhì)感“很一般”，拿到手上“輕飄飄的”，鍋底“并不厚實(shí)”-4。有用戶明確表示其產(chǎn)品“價(jià)格虛高”-4。
拋開爭(zhēng)議，看看德世朗實(shí)際提供的產(chǎn)品線。這家公司遠(yuǎn)不止賣鍋。根據(jù)官方信息，德世朗旗下?lián)碛小癉ESLON德世朗”“BOBER博堡”“COOLOCK酷扣”三大自有品牌-2。
產(chǎn)品范圍覆蓋鍋具、刀具、杯壺及廚房小家電等多個(gè)領(lǐng)域-2。這意味著當(dāng)你考慮德世朗怎么樣時(shí)，實(shí)際上是在評(píng)價(jià)一個(gè)多元化的產(chǎn)品組合，而非單一產(chǎn)品。
鍋具系列中，德世朗推出了典雅多用鍋具套裝，包括煎炒鍋、湯鍋和奶鍋-7。這些產(chǎn)品采用鋁合金內(nèi)壁，配有不粘涂層和防滑硅膠套-7。
另一款受關(guān)注的微壓鍋，則主打“15分鐘燉好排骨湯”的快速烹飪概念，采用鈦琺瑯鍋體，號(hào)稱“一擦即凈”-3。
刀具方面，德世朗提供德國(guó)進(jìn)口不銹鋼水果刀，刀身采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，號(hào)稱堅(jiān)固耐用且具有防銹性能-9。品牌在宣傳中強(qiáng)調(diào)其“精湛的工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量控制”-9。
德世朗的市場(chǎng)策略明顯側(cè)重于兩個(gè)方面：中端價(jià)位和美學(xué)設(shè)計(jì)。價(jià)格上，其產(chǎn)品多數(shù)落在中等消費(fèi)區(qū)間。比如微壓鍋的官方旗艦店券后價(jià)為199元-3，典雅多用鍋具套裝則根據(jù)不同配置有不同定價(jià)-7。
這種定價(jià)策略使品牌能夠觸及更廣泛的消費(fèi)群體，既不像高端進(jìn)口品牌那樣遙不可及，也不至于淪為低端市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)參與者。
德世朗特別強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品美學(xué)。2022年底，品牌在上海新世界城開設(shè)廚具體驗(yàn)店，店內(nèi)設(shè)計(jì)圍繞“美學(xué)”與“品質(zhì)”兩大元素展開-5。品牌自稱“廚具領(lǐng)域的美學(xué)品牌”，致力于“重新定義新時(shí)代下廚房審美生活范式”-5。
這種美學(xué)導(dǎo)向的定位在一定程度上解釋了為何盡管有質(zhì)量投訴，仍有一部分消費(fèi)者愿意選擇德世朗。特別是在社交媒體時(shí)代，外觀設(shè)計(jì)已成為產(chǎn)品價(jià)值的重要組成部分。
當(dāng)被問到“德世朗怎么樣”時(shí)，德世朗微壓鍋正以“德國(guó)百年工藝”的標(biāo)簽吸引著注重效率的都市消費(fèi)者-3，而不粘鍋的粘鍋投訴-1和“假洋品牌”的質(zhì)疑-4仍在网络間流傳。
打開電商平臺(tái)，德世朗的鍋具與德國(guó)雙立人刀具并列展示，價(jià)格只有后者的一半。或許德世朗的意義已經(jīng)超越了一個(gè)廚具品牌的范疇，它更像是中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀的一個(gè)縮影。
